Fleischeslust

Streetfoodbowl
sanft geschmortes Pulled Pork |
Chili Cheese Sauce | Krautsalat | Röstzwiebeln |
Bacon | Hergis Kartoffelchips

19,00 €

Unsere legendären Leiterle
24 h gegarte Spareribs vom Grill | Röstzwiebeln |
würzige Kartoffelecken | Sour Cream | Krautsalat

23,00 €

Unser Klassiker
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln | Zitrone | Wildpreiselbeeren |
lauwarmer Ofenkartoffelsalat mit Radieserl
und Gurken

26,00 €

Böll Salat
knackiger Salat | Caesar- Dressing |
saftige Hähnchenbrust | Croûtons |
Grana Padano | Hausgebackenes Focaccia

19,00 €

Schnitzel Platzer Kuppe
überbackenes Schweineschnitzel | Pilze |
Speck | Zwiebeln | Käse | Bratensauce |
Pommes | Marktsalat

18,00 €

„Hergis Cheeseburger“
Hausgemachtes Briochebun |
saftig gebratenes „Dry Aged Beef“ |
rote Zwiebeln | BBQ-Mayo | geschmolzener Käse |
Essiggurke | Salat | Bacon | Pommes

19,00 €